Свинина в России подорожала на 5% за неделю после долгого периода снижения цен

В России свинина в живом весе за неделю с 29 июня по 5 июля подорожала на 5% по сравнению с предыдущей неделей, а различные отруба выросли в цене на 2-8%, передает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитиков и участников отраслевых союзов. Причиной стало изменение сезонного спроса в летний период, отметили в Минсельхозе. Также резко подорожала курица, которая как правило является альтернативой свинине, сообщили эксперты